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| EINECS編號 | |
| 品牌 | 潤步 |
| 用途 | 增味劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| 英文名稱 | Succinic acid disodium salt |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 別名 | 丁二酸鈉 |
| CAS編號 | 150-90-3 |
| 分子式 | |
| 有效物質含量 | 99 |
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【產品簡介】
琥珀酸鈉:白色晶體粉末,具有明顯的海鮮貝類滋味, 無臭、無酸味，有特殊的貝類滋味，與味精、I+G混合使用有協(xié)同增鮮作用,對熱有較好的穩(wěn)定性，溶解性能好。
中文名稱：丁二酸鈉中文別名：琥珀酸鈉英文名稱：Sodium succinate，CAS登錄號：150-90-3分子式：C4H4NA2O4分子量：162.05 EINECS：205-778-7
琥珀酸鈉產品技術標準：
1、 含量： 98~101％
2、 10％水溶液PH值： 7~9
3、 硫酸鹽： ≤0.019％
4、 砷（以As計）： ≤2ppm
5、 *（以Pb計）： ≤20ppm
6、 異氧化物試驗： 正常
7、 結晶晶干燥失重： 37~41％
8、 如系無水物（120℃，3小時）則干燥失重為2％。余重量均不變。
作用：常用作調味劑、緩沖劑。主要使用于鮮湯料、肉制品、海鮮類產品、調味品、腌制咸菜、火腿、香腸、水產品、調味液、清酒、醬油、醬料及清涼飲料等食品工業(yè)中。
特征:
1.琥珀酸鈉具有貝類風味的特點,是提高食品美味的一種成份。
2.琥珀酸鈉除了可以單獨使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用 使它更能起到美味的作用。
3.琥珀酸鈉在具有調味效果的同時,還能緩和其他調味料的刺激(如鹽味) 產生好的口感。
4.由于琥珀酸鈉對熱具有穩(wěn)定性,故能在熱處理食品時發(fā)揮其效果。
5.琥珀酸鈉溶解性好,滲透性強,提高了調味效果，同時它又是不揮發(fā)性酸故可以防止食品發(fā)酸。
包裝：25公斤/袋。
儲存要求：請存放在陰涼、干燥、通風處，不得混裝、倒置，避免雜氣污染，遠離火源。
【產品說明】
1、貨源說明
獲得國家QS、GMP、CQC、HALAL、KOSHER等多項認證的生產廠家，保證質量，做信譽，值得您信賴。
2、關于開票
支付寶交易和小額訂單≤1000可以開收據(jù)蓋公章；大金額如需開票請聯(lián)系客服，雙方簽訂合同，匯款至公司對公賬戶。
3、關于包裝
我們可以根據(jù)您的需要，按照1~5kg等進行鋁箔包裝，大貨25公斤紙板桶，保證產品在運輸中不受破壞。
4、關于顏色
顏色受批次影響，各批次產品顏色可能會略有差別，請見諒。
5、關于客服
保證7*24小時的客服服務，歡迎您
6、關于售后
提供完整的售后服務，不滿意全額退款，正品保證，質檢過關。
7、關于發(fā)貨
我們和全國各大快遞公司均有合作，包括國通、申通、韻達、順豐、德邦、等保證您在第一時間拿到寶貝， 25公斤以上發(fā)物流。
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