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產(chǎn)品展廳RODUCT
硬脂酰乳酸鈉（食品級）
- 起訂量 (千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥17 /千克
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≥1000￥15 /千克
- 發(fā)布日期： 2023-02-18
- 更新日期： 2024-09-05
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
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| 品牌 |
硬脂酰乳酸鈉
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| 用途 |
乳化劑
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| 英文名稱 |
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
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| 純度 |
%
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| CAS編號 |
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| 分子式 |
C24H44O6Na
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、簡介
【產(chǎn)品名稱】：硬脂酰乳酸鈉
【英文名稱】Sodium stearyl lactate；SSL
【結(jié)構(gòu)或分子式】C24H44O6Na
【相對分子量或原子量】378.52
【制法】一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。
二、性狀
白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味，稍具吸濕性。不溶于水，能分散于溫水中。
三、用途
硬脂酰乳酸鈉，一種食品乳化劑，由硬脂酸和乳酸中合成鈉鹽而制得的。 在面制品、乳制品、巧克力及各種糖果、果醬、番茄醬、甜面醬等食品制作過程中可以添加。
用作陰離子表面活性劑；食品乳化劑；化妝品乳化劑及增稠劑。
聯(lián)系方式
- 手機：18131111055
- Q Q：
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