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| EINECS編號(hào) | 204-818-0 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 沙蒿膠 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Polychloroprene |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 沙蒿膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9010-98-4 |
| 分子式 | C4H5Cl |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品屬性
【中文名】：沙蒿膠
【別 名】：沙蒿籽粉
【外文名】：Sa-son seed gum
【產(chǎn)品性狀】
沙蒿膠具有多種獨(dú)特的物理和化學(xué)性質(zhì)，如高黏度、凝膠性、乳化性和穩(wěn)定性等。它在水中的溶解度較大，可在水中迅速溶脹成半透明的黏稠液體。沙蒿膠具有較高的黏度，黏度值為1%水溶液1800-2500mPa·s，是其 最 大特點(diǎn)。此外，沙蒿膠還具有良好的乳化性和凝膠性，可以用于制作各種乳化劑、凝膠劑、懸浮劑等。
二、商品描述
沙蒿膠，也被稱為沙蒿籽膠或沙蒿膠膠，沙蒿膠主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等組成是一種具有交聯(lián)結(jié)構(gòu)的多糖類物質(zhì) 黏度大（1%水溶液達(dá)9000Pa·s）為明膠的1800倍。不溶于水，但可均勻分散于水，吸水?dāng)?shù)十倍后溶脹成蛋清樣膠體。
三、商品應(yīng)用領(lǐng)域
四、商品保存和運(yùn)輸
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng)，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來(lái)電咨詢選購(gòu)！
【增稠劑說(shuō)明】
增稠劑在食品中主要是賦予食品所要求的流變形態(tài)，改變食品的質(zhì)構(gòu)和外觀，使液體、漿狀食品形成特定的形態(tài)，并使其均勻、穩(wěn)定。增稠劑可以提高食品質(zhì)量，保持食品具有黏滑適口的感覺(jué)，同時(shí)還具有溶水性、穩(wěn)定特性、凝膠作用、起泡作用、穩(wěn)定泡沫作用、黏合作用、成膜作用、保水作用、矯味作用、保健作用等。
