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EINECS編號(hào) | 232-658-1 |
貨號(hào) | |
品牌 | 河北潤(rùn)步 |
主要有效成分 | 瓊脂粉 |
用途 | 增稠劑 |
英文名稱 | Agar |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 瓊膠 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 9002-18-0 |
分子式 | C14H24O9 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】瓊脂粉
【外文名】Agar
二、商品簡(jiǎn)介
無(wú)色半透明或類白色至淡黃色,表面皺縮,微有光澤,質(zhì)輕軟而韌,不易折,完全干燥后,則脆而易碎;粉狀瓊脂為白色或淡黃色鱗片狀粉末。瓊脂無(wú)臭,味淡。不溶于冷水,但能徐徐吸水,膨潤(rùn)軟化,可以吸收20多倍的水。易分散于沸水成溶膠,溶膠呈中性反應(yīng)。
三、商品用途
瓊脂的凝固性非常強(qiáng),可以制作各種凝膠類食品,如果凍、糕點(diǎn)、糖果等。此外,瓊脂還可以作為增稠劑,用于改善食品的口感和外觀。在制作飲料、調(diào)味品、乳制品等食品中,瓊脂可以作為穩(wěn)定劑,保持食品的穩(wěn)定性和口感。
四、注意事項(xiàng)
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]:因產(chǎn)品特殊性,運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷,雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象,請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]: 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng),產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降,以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)!歡迎來(lái)電咨詢選購(gòu)!