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| EINECS編號(hào) | 618-415-6 |
| 貨號(hào) | |
| 品牌 | 河北潤(rùn)步 |
| 主要有效成分 | 海藻酸鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Sodium alginate |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 海帶膠 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號(hào) | 9005-38-3 |
| 分子式 | C6H9NaO7 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】海藻酸鈉
【簡(jiǎn) 稱】SA
【外文名】sodium alginate
二、商品簡(jiǎn)介
海藻酸鈉的外觀為白色至淡黃色的粉末狀物質(zhì)，無毒無味，易溶于水，水溶液呈透明狀。它的增稠明顯，粘度低，流動(dòng)性和穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。
三、商品用途
在食品工業(yè)中，海藻酸鈉被廣泛應(yīng)用于果凍、布丁、冰淇淋、糖果、飲料等食品的制造中，起到增稠、膠凝、乳化的作用。此外，它還可以作為食品添加劑用于面包、糕點(diǎn)等食品的制作中，增加食品的彈性和口感。
四、注意事項(xiàng)
[存儲(chǔ)運(yùn)輸]：本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運(yùn)輸時(shí)要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運(yùn)輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
[收貨注意]：因產(chǎn)品特殊性，運(yùn)輸途中難免會(huì)有磕碰損傷，雨天運(yùn)輸或許會(huì)有進(jìn)水現(xiàn)象，請(qǐng)務(wù)必先驗(yàn)貨。
[價(jià)格方面]： 每個(gè)時(shí)期原料的價(jià)格都會(huì)波動(dòng)，產(chǎn)品的價(jià)格會(huì)有所升降，以上報(bào)價(jià)僅為參考報(bào)價(jià)！歡迎來電咨詢選購！
【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。
