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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 辛烯基琥珀酸淀粉鈉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | Starch Sodiilm octenylsuccinate |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 辛烯基琥珀酸淀粉 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 66829-29-6 |
| 分子式 | C39H66O23 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】：辛烯基琥珀酸淀粉鈉
【英文名】：Starch Sodiilm octenylsuccinate
【別 名】：辛稀基琥珀酸淀粉鈉
二、商品簡介
又稱純膠、SSOS，是低取代度的淀粉和辛烯基琥珀酸的半酯化產(chǎn)品，辛烯基琥珀酸淀粉鈉在水中加熱時可吸水膨脹，高溫時可完全成膠狀；還具有疏水親油性，可用作乳濁液穩(wěn)定劑，可代替阿拉伯膠。
【產(chǎn)品性狀】白色粉末，無臭無異味。在冷水中可溶解，在熱水中可加快溶解呈透明液體，在酸堿性的溶液中都有好的穩(wěn)定性。辛烯基琥珀酸淀粉鈉，具有穩(wěn)定性能的乳膠體。辛烯基具有疏水親油性，用作乳濁液穩(wěn)定劑，可代替阿拉伯膠。
三、產(chǎn)品用途
在飲料中，辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以增加其粘度和口感，使飲料更加濃稠、豐富。在乳制品中，辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以增加乳制品的穩(wěn)定性，防止乳制品分層、凝固或失水。在沙拉醬、調(diào)味汁等調(diào)味品中，辛烯基琥珀酸淀粉鈉可以使調(diào)味品更加均勻、穩(wěn)定。
四、售后服務(wù)
1、關(guān)于產(chǎn)品
本店所有產(chǎn)品購買時可以直接聯(lián)系客服咨詢，所有的展示，詳情信息，以及商品價格的描述均有詳細(xì)說明，如果有任何問題，可以直接聯(lián)系客服。
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【貯存與運輸】
本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中，裝載運輸時要輕裝輕放，防止包裝破損，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離。
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋，外套復(fù)合塑料編織袋包裝，每袋凈重25千克。
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