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| EINECS編號 | |
| 貨號 | |
| 品牌 | 河北潤步 |
| 主要有效成分 | 果凍粉 |
| 用途 | 增稠劑 |
| 英文名稱 | POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 酒石酸梯鉀 |
| 純度 | 99% |
| CAS編號 | 16039-64-8 |
| 分子式 | C8H8KO12Sb |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
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一、商品信息
【中文名】果凍粉
【外文名】POTASSIUM ANTIMONY TARTRATE;
【外 觀】白色粉末
二、商品簡介
果凍粉又稱果凍預(yù)拌粉。是用粉狀動(dòng)物膠(明膠)或植物膠(果膠、瓊脂)、水果汁、糖等以最 佳比例調(diào)和濃縮成干燥Chemicalbook的即溶粉末。只要添加一定比例的熱水混合調(diào)勻，就可待涼凝固。加入茶、咖啡、水果丁等可以制成各種口味的果凍。
果凍粉在食品添加劑中的用途非常廣泛，可以用于制作慕斯蛋糕等各種甜點(diǎn)。其香味濃郁，口感滑嫩，是制作甜點(diǎn)的好選擇。
三、商品用途
可以直接做果凍。其可用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水產(chǎn)制品、各類飲料、調(diào)味食品等。
【關(guān)于下單】
如對商品有任何疑問，包括價(jià)格、規(guī)格等，請先咨詢客服我們將及時(shí)時(shí)間為您解決。
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