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河北潤步生物科技有限公司
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P 產(chǎn)品展廳RODUCT
羥丙基甲基纖維素現(xiàn)貨供應(yīng)食品級(jí)增稠劑 量大優(yōu)惠 羥丙基甲基纖維素
起訂量 (千克)價(jià)格
1-10045 /千克
100-100043 /千克
≥100041 /千克
  • 英文名稱:Hydroxypropyl methyl cellulose
  • 品牌:河北潤步
  • cas:9004-65-3
  • 發(fā)布日期: 2023-09-14
  • 更新日期: 2024-09-05
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 618-389-6
貨號(hào)
品牌 河北潤步
主要有效成分 羥丙基甲基纖維素
用途 增稠劑
英文名稱 Hydroxypropyl methyl cellulose
型號(hào) 食品級(jí)
別名 羥基丙基
純度 99%
CAS編號(hào) 9004-65-3
分子式 C12H14O10
有效物質(zhì)含量 99


一、商品屬性

【中文名】HPMC羥丙基甲基纖維素

【英文名】Hydroxypropyl methyl cellulose

【別 名】羥基丙酸甲基纖維素

【最小訂量】1kg
【包裝規(guī)格】標(biāo)準(zhǔn)包裝:25kg/紙板桶;散貨:1kg/袋
【用法用量】按國家標(biāo)準(zhǔn)添加
【產(chǎn)品用途】食品添加劑
【儲(chǔ)存條件】密封與陰涼干燥處,不得與有毒有害物質(zhì)混放
【保質(zhì)期】2年

【產(chǎn)品性狀】羥丙基甲基纖維素外觀呈白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末,無特殊味道。它易分散于冷水中,溶于熱水,形成黏稠溶液。其穩(wěn)定性良好,易于燃燒,與強(qiáng)氧化劑不相容。

二、商品簡介

羥丙基甲基纖維素(Hypromellose),又名羥丙甲纖維素,是屬于非離子型纖維素混合醚中的一種。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物,常于眼科用作潤滑劑,又或在口服藥物中充當(dāng)輔料或賦型劑。

三、商品用途

1、HPMC的吸濕性和保水性較好,這使得它在糕點(diǎn)、糖果等食品加工中具有保持產(chǎn)品濕潤的作用。
2、HPMC的凝膠性能還與pH值有關(guān),它在pH值2~12范圍內(nèi)穩(wěn)定。因此,在食品加工中可以控制HPMC的凝膠性能以滿足產(chǎn)品需要。

3、HPMC在80℃以上的熱水中迅速分散、溶脹,降溫后迅速溶解,水溶液在常溫下相當(dāng)穩(wěn)定。因此,在食品加工中可以按照需要控制HPMC的溶解速度,以滿足生產(chǎn)工藝的要求。

4、HPMC廣泛用于建筑材料、涂料、合成樹脂、陶瓷、醫(yī)藥、食品、紡織、農(nóng)業(yè)、化妝品、煙草等行業(yè)。HPMC按用途可以分為:建筑級(jí)、食品級(jí)和醫(yī)藥級(jí)。目前國產(chǎn)的大多是建筑級(jí),在建筑級(jí)中,膩?zhàn)臃鄣挠昧亢?span style="font-size:16px;">,大約90%是用來做膩?zhàn)臃郏溆嗍怯米鏊嗌皾{和膠水。

【食品添加劑作用】
① 保持或提高食品本身的營養(yǎng)價(jià)值。
② 作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分。
③ 提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性,改進(jìn)其感官特性。
④ 便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏。


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